Kerntemperatur Übersicht Kerntemperaturen als Tabelle, Liste und Download
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Kerntemperatur Fisch – Tabelle & Übersicht für Fisch

Kerntemperatur Übersicht für Fisch: Tabelle für Fisch wie Lachs, Thunfisch oder Hecht. Alle Kerntemperaturen in der Liste.

Kerntemperatur Fisch

In der nachfolgenden Übersicht können Sie die Kerntemperatur für Fisch ganz einfach aus der Liste ablesen.

Fisch Verzehrfertig
Hecht 63°C
Lachs 60°C
Mousse de Poisson 65°C
Zander 62°C
Seeteufel glasig 55 – 60°
Seeteufel 62°C
Thunfisch 62°c
Crevetten 62°C
Rotbarsch 55°

Hier finden Sie eine Kerntemperatur-Übersicht oder als Kerntemperatur Liste als PDF zum ausdrucken.





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