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Schlagwort: Braten
Kapaun vom Grill: Kerntemperatur, Garzeit, Zubereitung und Fotos um einen Kapaun indirekt auf dem Kugelgrill zu grillen.
Heute dreht sich alles um die perfekte Roastbeef Kerntemperatur. Die richtige Temperatur für Roastbeef, egal ob medium rare vom Grill, Smoker oder zum Niedergaren im Backofen. Hier die Temperaturen …
Optimale Kerntemperatur für Kasslerbraten: Egal ob kleines oder großes Kassler-Stück, bei dieser Temperatur wird der Kasseler-Braten auch im Ofen schön saftig.
Wir zeigen die optimale Kerntemperatur für Schweinebraten. Egal ob aus Schulter, Karre oder Nierstück, mit der Niedriggarmethode im Backofen oder Grill wird der Schweinebraten schön saftig. Schweinebraten bei niedriger …
Braten an Weihnachten? Dann aber indirekt gegart vom Grill! Schweinebraten und Rinderbraten mit leckerer Marinade, Zubereitung mit vielen Fotos.