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Hackbraten würzen – so geht’s

Hackbraten würzen funktioniert am einfachsten, indem die Hackbraten Gewürze direkt in das Hackfleisch gemischt werden. Hackbraten verfeinern kann man auch mit einer Soße aus denselben Hackbraten Gewürzen, eigens gekocht.

Hackbraten wuerzen

Inhaltsverzeichnis

Hackbraten würzen: 3 Möglichkeiten

Wir stellen 3 Möglichkeiten vor, wie Hackbraten würzen zum Kinderspiel wird und zudem die eigene Kreativität angestoßen wird, denn die Zutaten lassen sich einfach austauschen nach persönlichen Vorlieben.

Hinweis: Wer unsicher ist, ob das Hackbraten Gewürz dem eigenen Wunsch entspricht, kann die Zutaten zuvor in einer Schüssel mischen und abschmecken. Gut möglich, dass jemand etwas mehr Senf oder weniger davon bevorzugt. Rezeptänderung in einem Hackbraten Gewürz ist einfach erledigt.

Hackbraten würzen nach griechischer Art

Für dieses Hackbraten Gewürz kommen nicht nur Kräuter und Gewürz in die Hackfleischmasse, sondern auch Oliven und Feta-Käse. Sie sollen ein Denkanstoß sein für weitere Experimente an Obst, Gemüse oder Marmeladen und Chutneys, welche sich zum Hackbraten würzen eigenen.

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Hackbraten nach griechischer Art – Gewürz-Rezept: 

  • 6 EL schwarze Oliven, entkernt und grob gehackt 
  • 1 Pkg. Feta-Käse, grob zerbröselt
  • je 1 EL Oregano und Rosmarin, frisch gehackt
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, grob gemahlen
  • mit Salz abschmecken 

Für 1 kg Hackfleisch.


Hackbraten würzen nach italienischer Art

Wer nicht alle Zutaten für dieses Hackbraten Gewürz vorrätig hat, darf gerne auch auf eine italienische Kräutermischung aus dem Tiefkühler greifen. 

Hackbraten nach italienischer Art – Gewürz-Rezept: 

  • je 2 EL Tomaten, Sonnen getrocknet und Peperoni, gehackt 
  • 1 EL Basilikum, frisch gehackt
  • je 1 Knoblauchzehe und Schalotte, fein gehackt 
  • je 1 TL Thymian und Oregano, frisch gehackt 
  • 1/2 TL Pfeffer schwarz, grob gemahlen
  • mit Fleur de Sel abschmecken

Für 1 kg Hackbraten.

Hackbraten wuerzen nach italienischer Art


Hackbraten würzen nach klassischer Art

Der Speck in diesem Hackbraten Gewürz Rezept kann in Scheiben geschnitten, um den Hackbraten gewickelt werden oder in Streifen geschnitten unter das Hackfleisch gemischt werden. Je salziger der Speck, desto sparsamer salzen zum Schluss.

Hackbraten nach klassischer Art – Gewürz-Rezept: 

  • 15 Scheiben Speck, hauchdünn geschnitten, zum Hackbraten umwickeln 
  • 2 EL Senf, mittelscharf
  • 2 Knoblauchzehen, frisch gepresst 
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 Bund Petersilie, frisch gehackt
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken 

Für 1 kg Hackfleisch.


Geeignete Hackbraten Gewürze

Hackbraten Gewürz ist grundsätzlich alles, was dem Koch und der Familie schmeckt. Gerade beim Hackbraten würzen sind der Fantasie und Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Unsere Liste soll eine Idee der Möglichkeiten liefern.

  • Senf
  • Honig
  • Ketchup
  • Speck
  • Curry
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Ingwer
  • Kurkuma
  • Sojasoße
  • Tahin
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Schnittlauch
  • Thymian
  • Kerbel
  • Koriander
  • Basilikum
  • Bärlauch
  • Kümmel
  • Pfeffer
  • Piment
  • Vanille
  • Muskatnuss
  • Oliven
  • Zwiebel-Chutney
  • Rucola
  • Paprikapulver
  • Petersilie

Geeignete Hackbraten Gewuerze


Gewürzmischungen für Hackbraten

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