Kategorie: Lamm

Lamm zählt zu einer der köstlichsten Fleischsorten, die sich über die letzten Jahre immer größer werdender Beliebtheit erfreut haben. Natürlich gibt es viele unterschiedliche Zubereitungsmethoden, doch besonders wichtig ist, …

Lamm ist ein besonderes Stück Fleisch, welches einen einzigartigen Geschmack mitbringt. Umso wichtiger ist, dass eine korrekte und sorgfältige Zubereitung stattfindet. Im Mittelpunkt steht, dass man auf die Lammkarree …

Kerntemperatur Übersicht für Lammfilet: Kerntemperaturen für die Zubereitung von Lammfilet in Pfanne, Ofen oder auf dem Grill rosa / medium.

Heute dreht sich alles um die optimale Lammlachse Kerntemperatur. Die Kerntemperaturen für die Zubereitung von Lammlachse in Pfanne, Ofen oder auf dem Grill ist immer dieselbe. Der Lammlachs ist …

Wir zeigen die richtige Lammkeule Kerntemperatur. Lamm muss man lieben, denn der etwas strenge Geschmack ist Gewöhnungssache. Bereitet man das Fleisch aber korrekt zu, wird es wundervoll zart und …

Kerntemperatur Übersicht für Hammel: Tabelle für Hammelfleisch wie Rücken oder Keule vom Hammel. Alle Kerntemperaturen in der Liste.

Kerntemperatur Übersicht für Lamm: Tabelle für Lammfleisch wie Keule, Rücken, Karre oder Koteletts. Alle Kerntemperaturen in der Liste.