Kategorie: Schwein
Zu einer ordentlichen Schweinshaxe hat noch niemand nein gesagt, denn das Stück ist sehr saftig und aromatisch. Natürlich ist die Zubereitung nicht ganz einfach, doch achtet man auf die …
Iberico-Fleisch gilt als eine wahre Delikatesse, denn die Schweine werden zum Großteil mit Eicheln gefüttert, wodurch das Fleisch einen leicht nussigen Geschmack erhält. Gerade bei einem solch delikaten Stück …
Schweinehals ist vielleicht nicht das bekannteste Stück des Schweins, doch nicht weniger köstlich. Es zeichnet sich durch einen aromatischen Geschmack und eine leichte Zubereitung aus. Immerhin muss man nur …
Schweinebauch ist ein leckeres Stück des Schweins, welches vielfältig zubereitet werden kann. Gerade das Glasieren mit Honig steht hoch im Kurs, doch bei jeder Zubereitungsart sollte auf die Schweinebauch …
Schweinerücken ist besonders als Schonkost und während Diäten beliebt, denn er ist relativ fettarm. Dennoch bedeutet das nicht, dass das Fleisch auch trocken ist. Achtet man nämlich genau auf …
Ob mit Kartoffeln, einem Salat oder auch pur – Schweinekotelett ist sehr beliebt und sorgt durch seinen einmaligen Geschmack immer wieder für einen Genuss. Dieser wird aber nur erreicht, …
Schweinelende kann vielfältig zubereitet werden, denn das zarte Fleisch eignet sich sowohl am Stück als auch als kleine Würfel. Unwichtig, wie man das Fleisch zubereitet, man darf die perfekte …
Ob warm oder kalt, Backschinken ist eine köstliche Lösung für das Abendessen. Dabei ist die Zubereitung relativ simpel und man kann das Fleisch mit vielen unterschiedlichen Beilagen genießen. Wichtig …
Gibt es eine optimale Prager Schinken Kerntemperatur? Ja, und wir zeigen welche das ist. Direkt aus der böhmischen Küche stammt der Prager Schinken, welcher durch seine Saftigkeit und knackige …
Wir informieren heute zur besten Duroc Karree Kerntemperatur. Ein Karree vom Grill ist mehr als ein leckeres Kotelett, was durchaus nicht zu verschmähen ist. Als Karree wird das ganze …
