Kategorie: Geflügel

Kerntemperatur für Fasan: Temperatur-Angaben für Fasan – den äußerst schmackhaften Wild- und Speisevogel.

Im Mittelpunkt steht heute die Hähnchenbrust Kerntemperatur. Hähnchenbrust ist einer der beliebtesten Teile des Huhns, doch es muss richtig zubereitet werden, damit es saftig und zart wird. Wir zeigen …

Wir zeigen die Gänsebrust Kerntemperatur von Rosa über Medium bis Well Done für die Zubereitung im Ofen oder auf dem Grill. Zu Weihnachten oder anderen Feiertagen gehört sie einfach …

Kerntemperatur Wildente für die Zubereitung im Ofen oder auf dem Grill

Die perfekte Gans Kerntemperatur liegt bei 75-80 Grad für Rosa und bei 90-92 Grad für komplett durchgegart. Gerade an Weihnachten darf eine Gans nicht fehlen, denn sie ist ein …

Heute dreht sich alles um die Ente Kerntemperatur. Ente ist nicht nur in der französischen oder asiatischen Küche beliebt. Entenbrust oder Keule zählt auch in unseren Breiten zu den …

Kapaun vom Grill: Kerntemperatur, Garzeit, Zubereitung und Fotos um einen Kapaun indirekt auf dem Kugelgrill zu grillen.

Rezept einer Ente vom Grill. Zubereitung fürs indirekt garen / grillen mit Holzkohle-Briketts auf dem Weber Kugelgrill – inklusive Kerntemperatur-Angabe für die Ente.

Wir zeigen die optimale Entenbrust Kerntemperatur. Sie gilt sowohl für die Zubereitung der Entenbrust auf dem vom Grill, also auch im Backofen. Entenbrust ist eine Delikatesse, die bei vielen …

In diesem Beitrag dreht sich alles um die optimale Hähnchen Kerntemperatur und die richtige Garzeit. Egal ob normales Grillhähnchen oder Maishähnchen vom Grill. Allerdings unterscheidet sich ein ganzen Grillhähnchen …