Hähnchenschenkel würzen ist mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver schnell erledigt. Wie Hähnchenschenkel verfeinern einen Einblick in andere Küchen der Welt eröffnet, haben wir hier zusammengestellt.
Inhaltsverzeichnis
Hähnchenschenkel würzen: 3 Möglichkeiten
Wir haben uns drei Möglichkeiten aus aller Welt gesucht zum Hähnchenschenkel würzen und neue Aromen erleben.
Hinweis: Trockenes Hähnchenschenkel Gewürz kann in einen tiefen Teller gefüllt werden und die Hähnchenschenkel darin gewendet werden, ähnlich wie beim Schnitzel panieren.
Hähnchenschenkel verfeinern mit zähflüssiger Paste oder Marinade funktioniert am besten mit einem Pinsel. Dann die Hähnchenschenkel in einen verschließbaren Beutel geben und die restliche Marinade einfüllen.
Hähnchenschenkel würzen nach provenzalischer Art
Damit die Kräuter der Provence ihr Aroma perfekt entfalten können, sollte das Olivenöl Zimmertemperatur haben und die getrocknete Kräutermischung grob gemörsert werden. Hähnchenschenkel verfeinern der einfachsten Art.
Hähnchenschenkel nach provenzalischer Art – Gewürz-Rezept:
- 4 – 5 EL Olivenöl
- 2 EL Kräuter der Provence
- 1 TL Knoblauchgranulat
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
- 1 Spitzer Zitronensaft oder Apfelessig
Für 4 Hähnchenschenkel.
Hähnchenschenkel würzen mit asiatischen Aromen
Asiatische Aromen beschränken sich nicht nur auf die berühmte Sojasauce. Hier einmal ein Hähnchenschenkel Gewürz ganz ohne! Die Gewürze und Kräuter zuvor kurz trocken anrösten.
Hähnchenschenkel mit asiatischen Aromen – Gewürz-Rezept:
- 200 ml Kokossahne
- je 1/2 EL Kreuzkümmelsamen, Schwarzkümmel, Fenchelsamen und getrockneter Chili
- 1 TL Kurkuma
- 1 EL Koriander, Ingwer und Knoblauch, frisch gehackt
- mit 1 Spritzer Zitronensaft abschmecken
Für 4 Hähnchenschenkel.
Hähnchenschenkel würzen nach Hausfrauen Art
Manchmal mag man keine Experimente und das Hähnchenschenkel würzen wird nach altbekannter Art immer wieder neu entdeckt.
Hähnchenschenkel nach Hausfrauen Art – Gewürz-Rezept:
- 2 EL Senf
- 1 TL Honig
- je 1/2 TL Paprikapulver edelsüß und geräuchert
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- wird die Paste zu dick, mit etwas Öl helfen
Für 2 Hähnchenschenkel.
Geeignete Hähnchenschenkel Gewürze
In unserer Liste finden sich zahlreiche Kräuter und Hähnchenschenkel Gewürze, welche sich in jedem Haushalt finden. Unsere Gewürz-Rezepte zeigen, wie sie untereinander kombiniert werden können.
- Majoran
- Estragon
- Basilikum
- Petersilie
- Koriander
- Kerbel
- Thymian
- Salbei
- Zitronenmelisse
- Knoblauch
- Ingwer
- Kurkuma
- Bockshornklee
- Schwarzkümmel
- Kafir Limetten Blätter
- Chili
- Paprikapulver
- Currypulver
- Kardamom
- Pfeffer
- Salz
Gewürzmischungen für Hähnchenschenkel
Selbst passionierte Köche und Hausfrauen greifen gerne zu aromatischem Hähnchenschenkel Gewürz. Zudem können wir damit Hähnchenschenkel verfeinern, aber auch die Gewürzmischung selbst und einen aromatischen Dip ergeben diese Hähnchenschenkel Gewürze auch.
Relevante Beiträge:
