Hähnchenbrust mit seinen vielen Zubereitungsmöglichkeiten ist außerdem beliebt, weil es kaum Fett besitzt und als helles Fleisch gesünder sein soll. Was passt zu Hähnchenbrust als Beilage, ist die viel gestellte Frage. Wir haben Beilagen und Soße zu Hähnchenbrust zusammengefasst.
Inhaltsverzeichnis
Die 10 besten Hähnchenbrust Beilagen
Unter den 10 besten Hähnchenbrust Beilagen finden sich kreative wie traditionelle Beilagen, welche auch neu interpretiert den großen und kleinen Liebhabern der Hähnchenbrust schmecken werden.
- Süßkartoffel Pommes sind gerne als Antwort genannt, auf die Frage, was passt zu Hähnchenbrust.
- Ein wenig Abwechslung bietet unter den Hähnchenbrust Beilagen ein Butternut Kürbis Gratin.
- Schmorgemüse oder auch Ratatouille passt zu vielen Zubereitungsarten als Beilage zu Hähnchenbrust.
- Mit einer Champignon Pfanne, wenn diese mit Sahne etwas aufgegossen wird, hat man nicht nur eine Beilage zu Hähnchenbrust, sondern auch gleich eine passende Soße zu Hähnchenbrust.
- Gurkensalat kann cremig mit Knoblauch und Rahm oder feurig mit Chili zu den Hähnchenbrust Beilagen beitragen.
- Dass es nicht immer Kartoffeln als Beilage zu Hähnchenbrust sein müssen, beweist ein Selleriepuffer.
- Glasnudel-Wok-Gemüse-Pfanne arrangiert sich unter den Hähnchenbrust Beilagen gerne mit asiatischen Gewürzmischungen.
- Wer auf cremige Texturen nicht verzichten will, kann die Polenta aus den Hähnchenbrust Beilagen heraussuchen.
- Quinoa pur oder als Gemüsepfanne ersetzt unter den beliebtesten Hähnchenbrust Beilagen den Reis.
- Gebratener Mais mit Paprika macht nicht nur als Beilage zu Hähnchenbrust vom Grill den Genießern Spaß.
Wir denken, die 3 besten Rezept-Bücher zum Thema Beilagen sind diese hier:
Top 3 Soßen zu Hähnchenbrust
Da Hähnchenbrust kaum Fett aufweist, wird sie gerne mit Soße zu Hähnchenbrust kombiniert, soweit sie nicht als Auflauf, Gratin oder Schmorgericht auf den Tisch kommt. Unsere Auswahl der Soße zu Hähnchenbrust erlaubt Soßen für alle Gelegenheiten:
- Um eine Currysoße zu Hähnchenbrust zu servieren, muss man nicht auf indische Beilagen greifen.
- Die Champagnersoße macht gemeinsam mit einer exklusiven Beilage zu Hähnchenbrust das Gericht festlich und passend für gesellschaftliche Anlässe.
- Chilisoße kann warm mit Tomaten gekocht werden oder kalt zu gegrillter Hähnchenbrust als Soße feurige Freunden bereiten.
Ist Hähnchenbrust gesund zum Abnehmen?
Hähnchenbrust wird aufgrund dessen, dass sie kein Fett besitzt, gerne zum Abnehmen gepriesen. Es soll sättigen, ohne dick zu machen und jede Menge wertvolles Eiweiß besitzen.
Dazu kommen Eisen und Zink. Damit die Hähnchenbrust nicht austrocknet, kann man sie mit der Haut braten und diese dann abziehen.
Wie durch muss Hähnchenbrust sein?
Hähnchenbrust muss mindestens 75 Grad Kerntemperatur aufweisen. Erst ab 70 Grad werden die Belastungen mit Keimen oder Salmonellen, welche immer wieder im Hähnchenfleisch gefunden werden, abgetötet.
Damit die Hähnchenbrust keinesfalls zu trocken wird, sollten 80 Grad Kerntemperatur nicht überschritten werden.
Wie viel Hähnchenbrust pro Person?
Für Mahlzeiten mit mehreren Gängen wird immer, so auch bei Hähnchenbrust, mit rund 150 g Fleischgewicht vor der Zubereitung gerechnet.
Wenn es nur Hähnchenbrust gibt und kaum sogenannte Sättigungsbeilagen serviert werden, kann diese Menge durchaus auf 200 g erhöht werden pro Person.
Was trinkt man zu Hähnchenbrust?
Hähnchenbrust wird zum Großteil mit Weißwein kombiniert angeboten. Dieser ist aufgrund seines geringen Kohlehydratanteils sogar bei der Low Carb Ernährung erlaubt.
Ungesüßter Früchte- oder Kräutertee unterstützt das Abnehmen natürlich auch, wenn man darum vermehrt zu Hähnchenbrust greift.
Rotweine können gereicht werden, wenn die Hähnchenbrust mit klassischen BBQ Gewürzen auf dem Grill zubereitet wurde.
Relevante Beiträge:
