Wir geben Tipps und Hinweise zu Thunfisch Beilagen! Thunfisch findet sich in vielen Variationen regelmäßig auf unseren Tellern wieder und wenn es nur der Thunfisch aus der Dose im sommerlichen Blattsalat ist. Meist wird der Thunfisch in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet und dann stellt sich die Frage, was passt zu Thunfisch.
Inhaltsverzeichnis
Die 10 besten Thunfisch Beilagen
Die Liste der 10 besten Thunfisch Beilagen bietet klassisches Gemüse und sicherlich auch die eine oder andere Überraschung. Jedenfalls lassen unsere Thunfisch Beilagen jede Menge Raum für eigene Kreativität:
- Ratatouille bringt fruchtige Aromen als Beilage zu Thunfisch auf den Teller.
- Mit gekochtem Spargel und Sauce Hollandaise kann man unter den Thunfisch Beilagen ebenso punkten wie mit Spargelsalat oder gegrilltem Spargel.
- Wok-Gemüse abgeschmeckt mit etwas Sojasoße bringt Asien als Beilage zu Thunfisch zum Ausdruck.
- Das klassische Ofengemüse wird mit dem japanischen Meerrettich gewürzt zu Wasabi-Gemüse Sticks als Beilage zu Thunfisch.
- Glasierte Baby-Karotten, mit Ingwerstreusel, oder ohne, lassen Raum für saisonale Veränderungen bei jungem Gemüse und ergeben damit gleich mehrere Beilagen.
- Gleich vom Grill oder aus der Pfanne mit Tomaten macht man nichts verkehrt. Schmor- oder Grilltomaten gehören fest zu den Thunfisch Beilagen.
- Spinat-Walderdbeer-Salat bringt ein paar heimische Früchte und Blätter unter die beliebten Thunfisch Beilagen.
- Da man ihn so vielfältig aromatisieren kann, ist der gebratene Chinakohl ein Favorit der Thunfisch Beilagen für das ganze Jahr.
- Kokosreis sorgt mit seinem exotischen Duft als Beilage zu Thunfisch für ein wenig Urlaubsfeeling.
- Cremige Konsistenzen dürfen nicht fehlen in der Liste der Beilagen, darum haben wir uns für einen Sesam-Kartoffel-Brei entschieden.
Wir denken, die 3 besten Rezept-Bücher zum Thema Beilagen sind diese hier:
Top 3 Soßen zu Thunfisch
Das Tüpfelchen auf dem i ist natürlich die Soße zu Thunfisch. Einfach ein wenig Sojasoße und Wasabicreme wird auf die Dauer schließlich langweilig und wird dem Thunfisch nicht gerecht.
- Zitronen-Thymian-Schaum unterstützt als Soße zu Thunfisch sowohl asiatische als auch klassisch europäische Beilagen.
- Sie darf in der Liste der Soßen zu Thunfisch natürlich nicht fehlen und ist zudem ein Allrounder zu Fisch allgemein, die Chilisoße süßsauer.
- Mit einer Honig-Senfsoße kann jede der Thunfisch Beilagen aus unserer Liste kombiniert werden.
Was passt zu Thunfisch aus der Dose?
Thunfisch aus der Dose kann mit cremigen Texturen wie Polenta oder Püree serviert werden. Er kann ganz einfach in Scheiben geschnitten auf Bauernbrot gelegt und mit sauer eingelegtem Gemüse kombiniert werden. Beilage zu Thunfisch aus der Dose kann auch in Form von Gratin oder Auflauf serviert werden.
Wie wird Thunfisch zubereitet?
Meist werden Thunfisch Steaks gekauft und diese in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet. Dabei wird von Liebhabern des aromatischen Fisches darauf geachtet, dass der Kern des Steaks nicht nur glasig, sondern tatsächlich noch roh bleibt.
Herrlich ist Thunfisch natürlich auch für Sushi und Maki als Zutat zu verwenden. Leicht karamellisiert oder in geröstetem Sesam gewendet, passt er sich vielen Aromen an.
Was passt zu rohem Thunfisch?
Die meisten kennen rohen Thunfisch von Sushi und Maki. Thunfisch ist allerdings auch ein perfekter Fisch für Tartar oder Cevice. Er passt in jeden Salat und macht sich wunderbar zu Algensalaten mit knusprigen Croutons, Nüssen oder Samen.
Tartar von Thunfisch darf gerne auch mit frischen Sprossen aller Art serviert werden.
Passen auch Nudeln zu Thunfisch?
Dünne Nudeln, allen voran natürlich selbst gemachte oder asiatische Nudeln, passen hervorragend zu Thunfisch, wenn entsprechend Soße zu Thunfisch serviert wird. Unter den Thunfisch Beilagen sind auch gebratene Nudeln mit Gemüseraspel sehr beliebt.
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